يعتبر الزيتون المخلل من أفضل أنواع المخللات، كما تفضل العديد من السيدات إعداده في المنزل بطرق ووصفات مختلفة حسب رغبتها، ويحتوي الزيتون المخلل على الكثير من الفوائد التي يحتاجها الجسم عند تناوله باعتدال.
ومن خلال السطور التالية في هذا المقال سوف نستعرض وصفة شهية لإعداد الزيتون المخلل في المنزل بخطوات سهلة:
*المقادير:
*الطريقة:
أولا اخلطي الزيتون الاسود مع الملح وعصير الليمون والخل والقليل من الماء.
ثم ضيفي زيت عباد الشمس والثوم دون تقشيره.
بعد ذلك ضعي الزيتون في البرطمان واحفظيه لمدة 20 يوم قبل الاستخدام.
