7 أجزاء من الدجاجة يجب عدم تناولها إطلاقا..

7 أجزاء من الدجاجة يجب عدم تناولها إطلاقا..
(اخر تعديل 2024-05-15 14:44:06 )

أكد خبراء الصحة والطهي أن هناك أجزاء من جسم الدجاجة لا ينبغي تناولها، لمخاطرها الصحية، وهي:

ـ الجلد:

يعدّ جلد الدجاجة غنيا بالدهون، ويحتوي على العديد من الطفيليات والبكتيريا.

ـ الرأس:

ما لا تعرفه هو أن رأس الدجاجة، قد يحوي بعض المواد الخطرة على صحة الإنسان.

ـ الرقبة:

يحتوي على عقد ليمفاوية غنية بالسموم والبكتيريا، ويمكن أن يؤدي استهلاكها بكثرة إلى زيادة خطر الإصابة بالسرطان.

​​​​​ـ الرئة:

تحتوي رئة الدجاجة على الكثير من الطفيليات والبكتيريا، التي لا يمكن القضاء عليها.

ـ الأمعاء:

هناك في أمعاء الدجاجة أنواع مختلفة من البكتيريا ومركبات الزرنيخ والسموم التي قد تبتلعها الطيور .

ـ الأرجل:

حيث تحتوي على الهرمونات "الضارة بالصحة"، كما أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى زيادة الوزن.

ـ مؤخرة الدجاجة:

إذ تحتوي على كمية كبيرة من البكتيريا والسموم الخطرة على جسم الإنسان.